3-吡啶甲醇

一、产品别名

中文别名：N-亚硝基哌啶、1-亚硝基哌啶、N-亚硝哌啶、NPIP

英文别名：N-Nitrosopiperidine、1-Nitrosopiperidine、Piperidine, 1-nitroso-

二、产品基础信息

（部分数据为公开来源收录，仅供参考）

三、产品性状与质量

N-亚硝基哌啶是一种典型的 N-亚硝胺类化合物，常温下为淡黄色至黄色油状液体，易溶于多数有机溶剂，在水中的溶解度约为 76 g/L（24℃）。其结构由一个哌啶环经 N-亚硝化形成，分子式为 C5H10N2O，分子量 114.15。本品稳定性较好，但与强氧化剂不相容，受热或遇明火有燃烧风险。根据公开物化数据，其沸点约 219℃，密度约 1.06 g/mL，折射率约 1.493。

四、主要用途

1. 分析标准品：作为 N-亚硝胺类标准物质，广泛用于食品、饮用水、环境样品及烟草烟雾中亚硝胺残留的检测与定量分析。

2. 科研试剂：用于毒理学、癌症研究机构开展亚硝胺致癌机理、代谢途径及诱变研究。

3. 合成中间体：在有机合成中可作为环氧树脂改性及含氮杂环化合物的中间体。

4. 教学用途：供高校与科研院所作为有机合成、致癌物教学的演示与对照试剂。

五、安全与操作注意事项

本品属亚硝胺类化合物，被国际癌症研究机构（IARC）列为 2B 类可能对人类致癌物。大鼠经口 LD50 约 200 mg/kg，具中毒毒性。操作须在通风橱内进行，佩戴防毒面具、耐化学腐蚀手套与防护服，严禁吸入蒸气，避免皮肤与眼睛接触。本品易燃，应远离火源与热源。与强氧化剂不相容，须分开存放。建议储存于 2-8℃ 阴凉避光处，密封保存。废弃须按危险废物管理，交由有资质单位处置，严禁排入下水道或环境中。